Wiosenna sałatka z szynką

Sałatka to nie tylko świetny pomysł na poczęstunek dla gości,

ale i dobre urozmaicenie śniadaniowej lub kolacyjnej diety.

Ja też często przygotowuję sałatki i zabieram je ze sobą do pracy

jako drugie śniadanie - z bułeczką lub ulubionym chlebkiem

smakuje najlepiej :)

Dzisiaj propozycja warstwowej sałatki,

która nie tylko dobrze smakuje, ale i ładnie prezentuje się na stole.

Poniżej moja propozycja składników,

mam nadzieję, że przypadnie Ci do gustu :)

Potrzebujemy (porcja dla 3-4 osób):

• 100 g ulubionej szynki
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1/2 puszki kukurydzy
• 3-4 ogórki konserwowe lub kiszone
• 50 g żółtego sera
• majonez
• szczypiorek

Krok po kroku:

1. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
2. Por kroimy w półtalarki i układamy na dnie miski.
3. Jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach (lub kroimy w drobną kosteczkę) i układamy na porze.
4. Nakładamy 2-3 łyżki majonezu i rozsmarowujemy na warstwie jajek, tak żeby wszystkie były przykryte.
5. Szynkę kroimy w drobną kostkę i układamy na majonezie.
6. Kukurydzę układamy na szynce.
7. Ogórki kroimy w drobną kostkę i układamy na kukurydzy.
8. Na sałatkę wykładamy 3-4 łyżki majonezu.
9. Żółty ser ścieramy na tarce o cienkich oczkach i układamy na majonezie.
10. Szczypiorek kroimy i układamy na serze.
11. Całość chłodzimy w lodówce - najlepiej całą noc.
12. Smacznego! :)

Dobre rady:

• poszczególne warstwy możemy również oprószyć solą i pieprzem - ja pominęłam doprawianie.
• Do sałatki możemy dodać również konserwową lub świeżą paprykę, cebulę czy ananas - kombinacji jest bez liku! :)